您好!欢迎光临八桂书香   听书了
  • 0771-5823715

2021年中国书店业系列报道之(四)——那些受人关注的书店,为什么?

2021/1/9 16:02:56   作者:来源 百道网   次浏览

【百道编按】为迎接一年一度广受业界期盼的中国书店大会,也为了盘点艰难却又如此不平凡的2020年,我们邀请近百位业界人士,畅谈他们对这一年中国书店业最深刻的印象、最值得关注的变化、最闪亮的品牌,以及未来,特别是在2035年文化强国大目标下书店的挑战与机遇。


本期,我们聚焦的是受人关注的书店。这些书店,有连锁大中型店,有独立小店;有外来客,有本土花;有的正在茁壮成长,有的已经倒在疫情之下。但无论是哪种情况,它们都正在或曾经,与书的爱好者一起,点亮城市之灯,辉耀城市之光。


茑屋书店:外来客如何生根中国市场?


关注理由:新形态书店业的代表,为世界书店业注入革命性理念。高调进入中国市场,大规模布局中国市场,能走多远和走多好。


成立于1983年的茑屋书店,以“生活方式提案”的经营理念,深刻影响了世界书店业、并成为新文化产业、新零售标杆,目前在全球经营的书店已超过1000家。2020年10月18日,其在中国的第一家店——杭州天目里店,开门迎客。12月24日,实行预约制的上海上生新所茑屋书店开业。上海茑屋书店位于有近百年历史的长宁区哥伦比亚乡村俱乐部内,官宣的目标是打造全新的艺术文化策源地。


谈到关注茑屋的理由,香港联合出版集团董事长傅伟中的观点极具代表性。他说,作为新形态书店的代表,茑屋整合业态经营、企划能力、空间美学、数据化经营等方面的先进性受到业界的广泛肯定。他同时强调,茑屋接下来将如何设定自己的发展路径,是否会尽快启动大规模开店计划?不约而同地,无料书铺创始人张潇,也想看看茑屋进入中国后,会给行业、资本市场、整个大众市场带来的影响。


新华文轩董事长何志勇、先锋书店创始人钱小华以及大多数受访人表示,全球最成功的连锁品牌之一大规模进入中国市场,可以给国内实体书店许多启发,提升书店业的品质。大隐书局有限公司董事长刘军评价茑屋书店,是实体书店的标杆。青苑书店创办人万国英认为,茑屋书店供应链整体打包售卖、品牌输出等,是未来书店发展的模式之一。


宁波新华书店集团总经理余慧说,茑屋杭州店的“生活提案”式的经营,虽说不如预期,但这一概念能够启发书店经营者将目光聚焦卖场本身,对书店的选品和服务提出了更高要求。持相同观点的还有杭州晓风书屋创始人朱钰芳。她认为,茑屋书店主打精准阶层服务“生活提案”,非常值得学习。她说好图书的价值就应该像奢侈品,被认真对待、精准投放。


言几又书店董事长但捷和中信书店总经理毛泉都认为,日本的茑屋、中国台湾的诚品,都是书店行业的优秀品牌。它们融合了在地文化,在长久的品牌理念和文化输出中,形成风格独立的个性,从而成为当地文化的代表。同时,它们在模式创新上大胆而细致,是亚洲为数不多的全渠道发展的优秀连锁书店。广西师范大学出版社集团副总裁施东毅说,茑屋书店的设计,展陈,书与非书商品的结合,空间细节等等,体贴周到,文化氛围浓郁,特别值得学习。


湖北新华书店集团董事长邱从军十分欣赏茑屋书店利用主题场景、陈列、产品、软装等进行整体规划设计,通过建设会员中心,采用大数据分析,为消费者提供精准的服务。建投书局总经理林克忻特别关注茑屋书店落地中国后,能否形成成熟的商业模式并持续发展。另一些受访者,如广东豪镁集团董事长潘隆正、单向空间书店管理合伙人武延平认为,茑屋书店的管理服务、会员体系值得学习,其“生活方式提案”如何在中国市场生根,特别值得关注。


诚品书店,关了还会不会回来?


关注理由:华文书店业知名品牌,却接连关闭。有的关闭受疫情影响,有的却与疫情无关。无论什么原因,都令读者不舍,令业界人士神伤。


另一个拥有几乎同样关注度的品牌,是在华文书店业极具影响力、来自宝岛台湾的诚品书店。2020年7月3日,诚品深圳店宣布,将于2020年12月31日关门谢客。


止间书店创始人邹彬和青苑书店创始人万国英对此表现出困惑。他们认为,深圳政府对书店的重视、商业体本身的客流、深圳的城市购买力综合来看都是加分项,而诚品本身的品牌号召力、多年构建的团队运营能力和产品供应链更是一般书店不可比肩,为什么还要撤?在码字人书店创始人李苏皖眼里,诚品从深圳撤店,是一个挺大的事情。她思考的,是诚品败走深圳背后的深层原因。


诚品深圳店于3年前开业时,曾被寄予“成为深圳文化绿洲”的厚望。店方宣布的关店原因,是疫情的冲击。但其财报透露,诚品近几年的盈利能力,正在急剧下降,净利润率从2015年的10.8%降至2019年的4.3%,2020年第一季度跌至不足1%。2019年,诚品深圳店负债总额达17.44亿元,资产总额为17.24亿元,营业收入只有2.90亿元。


事实上,深圳店并不是诚品关闭的第一家店。2020年5月,台湾文化地标之一的诚品敦南店熄灯。诚品敦南店的关闭,与疫情无关,而是因为租约到期,早在2018年就已确定。诚品在台湾本岛、大陆、香港和日本共有42家分店,到2020年底,已陆续关闭了多家书店。


从纯粹商业的角度,开一家店与关一家店,都是店方的选择,也许有业务转型、业务收缩或扩张方面的考量,不足为怪。但作为华文书店业第一品牌,诚品的一举一动,无不牵动着华文书业从业者的心。人们关注它的进与退,关注这背后自身的或社会的原因。同时,人们还想知道,诚品,还会不会回来?


先锋书店

走在乡村文艺复兴的美丽之路上


关注理由:早在10年前就已成为南京的文化名片,连续被美国有限电视新闻网、英国广播公司和英国卫报、美国《国家地理》杂志评为“全球最美”“全球最酷”的书店之一。近些年,先锋书店因“上山下乡”,走出一条乡村文艺复兴之路,更加亮眼。


中版书房董事长刘佩英说,先锋书店有自己的人文理想,通过推进乡村书店项目、推动乡村阅读、打造网红书店带动当地文旅发展,促进农民增收,非常值得尊敬。


 “大地上的异乡者”,是先锋书店的logo,也道出了书店的人文理想。2020年5月,因疫情闭店一个月后的许多书店才刚刚恢复营业,“先锋沙溪白族书局”就在欢笑声中迎来了第一名读者。这里原本是云南大理沙溪的一个旧粮仓,化身成书店后,茶马古道上的古老集市,飘散起了书香。至此,先锋书店在全国已经有了16家分店。这些分店大多设在乡村山间,如安徽黟县的碧山书局、浙江桐庐县莪山乡戴家村的云夕图书馆、福建屏南厦地水田书店等等。


在书店普遍开进宽敞、奢华的商业街购物中心时,先锋书店却“逆势”而行,上山又下乡,自然引发关注与思考。这些书店虽然开在乡村山间,但品质与城市书店完全不输,照样有文创产品,照样有咖啡,照样诗意,设计在保留优秀传统中照样现代。先锋书店的各种乡村创意书店,既推动和提升了乡村阅读,也通过网红书店的打造,带动当地文旅发展,深受当地政府和村民的欢迎。


西西弗书店:实体书店的又一标杆


关注理由:民营实体书店的头部品牌,文化和商业的成功,使其发展走向有着标杆意义。


1993年诞生于贵州的西西弗书店,不但已经健康地走过了27年,还走出西南,在全国先后开了300多家连锁店,成为开店规模最大的民营连锁书店,亦是当地读书人的打卡地。这在潮起潮落的图书零售市场、开店闭店为常事的书店业,殊为不易。


从创立之初至今,西西弗书店就秉承“参与构成本地精神生活,引导推动大众精品阅读”的理念,20多年来坚持不懈地以图书为主业,不断提升阅读体验。所有店面70%以上用于经营图书,咖啡和文创产品的销售虽然体量占比不大,但在毛利率上优于图书。西西弗以此方式,维系主业、专业和副业之间,引流与营收之间的平衡。 


黑龙江省新华书店集团有限公司董事长刘金凤关注西西弗,是因为目前它是国内开店规模最大的民营连锁书店,全国门店总数超过300家。各个店面都有统一的风格,极具辨识度。作为民营连锁书店的优秀代表,西西弗书店以又快又准的打法占据了极大的市场份额,并做出了持续的跨界和创新举措,带给行业积极的思考。


武汉时见鹿书店总经理纪晓东就是长期关注西西弗书店的业界人士之一。他认为这类“以书为魂”型书店品牌,以提供阅读体验为核心,通过对知识领域的专业与细分保持品牌竞争力。全民畅读创始人赵杰认为,西西弗这类大规模连锁书店的发展方向、健康程度、未来趋势,是行业的风向标。重庆购书中心总经理李晖则以“行业晴雨表”来比喻他眼中的西西弗。深圳觅书店总经理龚县流也认为,作为中国民营实体书店的头部品牌,它的发展走向对整个中国书业都有参考价值。


重庆精典书店杨一不仅赞誉西西弗、言几又、方所和樊登是书店连锁经营和规模化的探索者,更关注在新冠疫情这种极端情况下,不同模式书店的抗压能力。大众书局总经理缪炳文也认为,西西弗和言几又市场形象较好,发展速度较快,他们的持续投资能力和长期生存能力是其关注点,希望好的实体书店都能够永续经营下去。


嘉汇汉唐董事长唐代伟认为,西西弗书店在书籍的定位及筛选上用心且专业,连锁经营管理模式标准化、体系化,提高了实体店的经营效率。弘道书店创办人龙挺同样强调,西西弗的发展、复制能力、产品策划、门店运营标准,都值得学习。


言几又:超前的设计理念和美学追求


关注理由:多种店型并进、多元业态融合,注重文化艺术空间的展现和文化衍生价值的开发。


超过70%的受访者称,他们一直关注着言几又。从2014年诞生之初,言几又就没打算做一个传统的书店。他们的目标,是一个多元化的文化复合空间,一个综合性的文化产品消费场所。因此,6年来,言几又不断突破边界,在有书有咖啡的同时,还有主题阅读餐厅,与华为合作的华为店,与其他机构合作的威士忌酒廊、日料店、健身俱乐部等等。虽然这一系列举措,也不是没有引发过争议。


作为书店本身,为了提升体验形成消费,言几又将优质的图书推荐作为门店的重点,而不是销售本身。在图书分类和展陈上,言几又也不同于传统书店,目的便是让读者在随意浏览时,多停留,多观看,多翻阅,意外之余产生更多的购买行为。


与传统书店的另一个不同之处是,言几又超级注重设计,并不断将超前的设计理念和对美学的追求,融于书店的阅读氛围之中。言几又西安迈科店的设计者,又是日本茑屋代官山店的设计师。


言几又以很好的形象、较快的速度,在全国多个城市发展,自然引发业界的高度关注。就像对茑屋一样,人们还关注言几又的持续投资能力和长期生存能力。


钟书阁:始于颜值续于品质



关注理由:规模不大的书店,将本土空间感完美地融入进了阅读体验。无论什么样的读者,都乐于到这里逛店、读书和买书。


书业资深专家、百道网高级顾问三石给出的关注钟书阁的理由是,无论是钟书阁北京店还是都江堰店,都彰显了品牌力量。他研究了在图书网络销售渠道超级成熟以及读者购书超级便利的环境下,政府部门、读者和社会对实体书店的喜好,结论是:其一是看品牌,其二是看颜值,其三是看选书,其四是看服务。


品牌、颜值、书品、服务,钟书阁正好四者兼具。其独特的书架、楼梯和灯光设计,强调书与人的交流。每一个城市的钟书阁,都成为当地网红打卡点,人流如潮,有时拍照片的人比读书买书的人多。也因此,业界人士在赞美这种中而美的书店的同时,更关注其长期经营与发展的能力。


大隐书局:用隐世的情怀做入世的事业



关注理由:2016年开首家店,至今在上海已有12家店。在2020年艰难时世的书店倒闭潮中,大隐书局却开出了3家店。2021年新年伊始,大隐书局第13家豫园店开业。


在好书店、老书店林立的上海,大隐书局很快在举办文化活动的频次、读者美誉度、新闻媒体曝光度、新书店扩张速度等方面后来居上,成为沪上本土实体书店响当当的新品牌。旨在整合各种资源、打造丰富创意平台的大隐书局,各家店的装修都深具特色,但文化元素、简约与时尚风却无处不在。优质、周到的服务,更是树立了优、特、精、专型书店的典范。如大隐书局创智天地店,除了常规的店面空间,还有阅读长梯、朗读亭、录音棚、童书屋、女士阅读区、可伸缩书桌。


正是通过这一系列的手段和措施,大隐书局将一个书店可提供的服务,最大限度地多元化。当当书店副总经理陈珊如是说。文汇报记者许旸指出,如大隐书局,并非单一的连锁模式,而是因地制宜,扎根不同类型社区,有一定的创新开拓性。


大隐书局创始人刘军的信条是:“把文化做暖,把商业做软,把心灵做远,用隐世的情怀做入世的事业“。


文轩儿童书店:新锐的国有书店代表性品牌


关注理由:以儿童成长、家庭陪伴为中心,专业化程度高、体验感强并优良的亲子阅读、玩乐和教育空间。


凤凰出版传媒股份有限公司总经理佘江涛在提到新华文轩旗下的books系列,特别是文轩儿童书店时强调,它们是当下国有传统书店转型思路清晰、品牌建设系统化、文化和多元商业融合度高、物理空间打造水准高、运营团队新锐的代表性国有书店品牌。上万册绘本,高配的亲子餐,趣味十足的课程,三百六十度剧场,圆形的书架,斑斓的色块,琳琅的文创产品,无处不童趣,无处不欢乐。针对不同年龄的儿童心理,分级、分区阅读是书店的特点,以亲子阅读为入口的会员制分龄教育是其定位,而目标,则是线上线下相融合的儿童教育和服务平台。几何书店联合创办人陈晓明,与佘江涛看法大致相同。


繁花不欲迷人眼,书店读者两相依


中国的好书店、受访人列出的高度关注的书店,远不止上述几家,只是囿于篇幅,不能一一列举。


新华书店继续受到不少人的关注。正如江苏凤凰新华书店集团有限公司董事长金国华所言,尽管茑屋、诚品、方所、西西弗、言几又都各有特色,也有标杆意义,但新华书店承载着社会责任和文化使命,作为几代中国人的文化品牌已经深入人心,同时他又在不断创新和转型,其空间设计、主题内容、图书选品、氛围打造、线上线下融合都在不断地博采众长(如镇江新华书店打造的“望山书局”)。这一同时具备了传统品牌文化和新兴文化理念与形式的品牌力量,是其他任何书店或书店品牌都不可替代的。广州出版发行集团董事长沈育明的说法,与金国华的说法如出一辙。他关注的新华书店,就有浙江新华、新华文轩、江苏凤凰。河北新华书店集团总经理韩丽璞除了关注言几又、西西弗、钟书阁等民营书店,最关注的新华系是江苏、浙江、四川、安徽、江西等新华发行集团及旗下的书店。几何书店联合创始人、执行总裁陈晓明最关注的新华书店品牌中,也有新华文轩。


除了新华系,有着资源优势和资金优势的中信书店、中版书房、上海思南书局、朵云轩,与大学校园相得益彰的独秀书房,书店连锁经营和规模化的探索者方所、樊登等等,无不引起人们的持续关注。福建教育出版社社长江金辉就激赏上海思南书局,认为其自身内容品质高、跨界活动很出彩,许多外地读者专程赶去参与。中版书房作为中国出版国家队旗下的实体书店系统,虽是后来者,但近两年发展势头强劲,一系列新打法让人目新。


对台湾资深书店人罗玫玲来说,各地开店10年以上、单体面积1500平米以上的中大型品牌书店持续转型的实绩,都在她关注研究的视野之内。布衣书局创办人胡同说,码字人书店虽然是一个小店,但是他们对于书店业态内能做的各种尝试都做得很充分。因此胡同关心,经过这样的一种努力之后,书店是否能生存得更好,能不能赚钱?


码字人书店创始人李苏皖则注意到,疫情下的单向空间书店表现十分亮眼。他们在疫情后很快开展了有体系、主题化的线上直播活动,不仅质量很高,而且持续进行,至今依然。不管是线上直播带货,还是观看量;不管是淘宝直播,还是在其他直播平台,成绩都相当好。


全民畅读创始人赵杰的关注中,第二类便是专业型、小众型但同时又有代表性的独立书店,以及上升期、创新力有目共睹的书店,如和全民畅读相似度很高的“一个书店”等。“一个书店”,和以举办讲座聚拢读者的十点书店,开启书店+民宿的1200书店,都是厦门外图集团董事长申显杨的兴趣点。他相信,未来的书店将是多元的,新的形态介入会带来创造消费者价值新的思路。


在广西师范大学出版社集团副总裁施东毅看来,独立书店比连锁书店有更多的精神特质和情感,与读者那种温情的、紧密的、独一无二的连接是很多连锁书店难以企及的,比如南昌青苑书店用几十年的坚守与广大书友成为了好朋友,也让这个书店成为了南昌市民的一个精神家园、南昌的一个文化地标。广西师大独秀书房的运营理念,是打造“大学人文实验室”,这也要求他们在规范化品牌管理的同时,兼顾每个地区、每个高校的特点,为每一家独秀书房注入符合所在高校气质的文化内涵。他说,好的书店需要品牌与载体的力量来共同呈现,要用服务来加深和读者之间情感的链接,并且这种链接不仅仅存在于书店空间内,读者离店后仍然可以和书店产生某种情感的共鸣与相依。 


(本文作者:文信;本文责编:肖歌)


畅销书排行榜

八桂书网 | 当当网 | 亚马逊网

桂版获奖书籍>>

五个一工程奖

国家图书奖

中国出版政府奖

中华优秀出版物奖